Khoa học nông nghiệp và lâm nghiệp Viện Tây Nguyên và các đề nghị mới làm khô cà phê đơn giản, dễ áp dụng và từng hộ gia đình có thể thu hoạch và sấy khô trên giàn phơi tại gia.
Sấy cà phê trên giá
Sử dụng thanh tre / gỗ giá gần tiếp xúc như các bậc thang phong cách cây. Tùy thuộc vào vị trí và giao thông vận tải chi phí tiếp xúc với các vị trí tiếp xúc, độ dài của một khung tre có thể nằm trong khoảng 2-6 m. Cắt thanh phân khúc tre đứng đà ngang dài 1,2 hoặc 1,4 m. Phủ các lỗ tương ứng với nhau 40 cm trên hai thanh dài để gắn kết các lực thanh ngang. Đừng ngâm / đóng cửa kết nối hai mảnh tre dài với một đoạn ngắn của tre vào khung. Thanh chẻ tre có chiều rộng 2-3 cm, hồ sơ đánh bóng, người đứng đầu mặc quần áo, đóng cửa ngoài 3 cm trên đà quán bar. Chân giàn khoan cao 0,7-0,8 m cho các thiết bị sấy thẳng đứng, bộ sưu tập; có thể chơi cố định mặt đất, tạo thành một con ngựa hoặc sử dụng một thùng nhựa hình chữ nhật để di chuyển. Xây dựng chi phí nhiều tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và gió càng tốt. Sử dụng vải nhựa hoặc da loại 2 chỉ (bền, đã dành nhiều năm) chiều rộng 1,5-1,6 m lây lan vào các giàn khoan. Làm thế nào để chọn, đổ lên giàn, lây lan phổi mỏng. Mưa chỉ kéo TARP được nửa đường chân trời, vách ngăn ra, hòn đảo dài cánh tay dài vẫy tay chào lại.
Sấy cà phê trên giá kết hợp với hiệu ứng nhà kính
Giá làm tiếp xúc như vậy. Làm cho tấm thêm "thủy tinh" với nylon hoặc polyester quá khổ hoặc lớn hơn một chút tiếp xúc. Trong những giờ đầu tiên của buổi sáng, phá vỡ "thuỷ tinh" bao che cho giàn khoan tiếp xúc. Khi nhiệt độ bên ngoài 20-30 độ C, mức tăng trong lồng ấp để 40 - 50 ° C, hơi cà phê còn lại trong bốc hơi nhanh hơn. Sau 1-1 giờ 30, sử dụng các đoạn văn dài cây 30-40 cm so với một mặt của tấm "thủy tinh" để, thấm hơi nước quan trọng này bay đi trở lại bên trái mà không có cà phê. Nắng đã phá vỡ thông qua "kính", nhiệt độ cao trong lồng ấp vẫn còn bốc hơi liên tục, sấy cà phê. Nếu trời mưa, chỉ cần xuống tấm "thủy tinh" cho cà phê không bị ướt.
Cà phê khô trên gian phoi nhờ hiệu ứng nhà kính
Phát triển tỷ lệ phơi nhiễm và tấm "thủy tinh" nhiệt độ tăng, cà phê sấy khô. Bằng cách này, các chế độ vòm trong mỗi hướng khoảng 2,5-3 m ngói "thủy tinh", tăng ngoài trời, có "nồi đầu vào" trên mái nhà. Chính phủ "thủy tinh" niêm phong từ mái nhà, nhìn xuống sàn xi măng. Sắp xếp 2-3 cửa (có) gió 30, rộng 15 cm ở hai bên, 20 cm so với mặt đất. Trong vòm lưới hơn giá sàn hoặc tre, giá dưới mặt đất 30-35 cm, các tầng trên khoảng cách 25-30 cm. Khi trời nắng, nhiệt độ ngoài trời đạt đến 30 độ C, mái vòm trong nhà là 60 độ C, cà phê khô rất nhanh. Không khí trong mái vòm được làm nóng bởi hiệu ứng nhà kính cao tầng đi qua giàn phơi cần cà phê, nồi bay ra ngoài qua gió. Chảy không khí trong từ bên dưới, trong mái vòm, tăng cao một lưu thông; trong khi di chuyển giúp không khí nóng cà phê khô một cách nhanh chóng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét